Ravintolasi tiedot
Tulevat sisään automaattisesti
- Talousohjelma: budjetti ja päiväraportti
- Kassa: päivän myynti
- Tuloslaskelma kuukausittain
- Tapahtumat ja pyhäpäivät
- Sää: ennuste ja toteuma
- Arvostelut
- Some ja verkkosivut
Ravintoloille
Kerro Aivoille mitä haluat. Ne hoitavat sen.
Aivot on ravintolasi väsymätön apulainen. Se päivittää verkkosivusi, valmistelee somepostaukset, vastaa palautteisiin ja suunnittelee työvuorot.
- Somepostaukset valmiinaLounaslistasta valmis postaus. Hyväksyt ja jaat.
- Palautteeseen vastataanRavintolasi tyylillä. Hyväksyt ensin.
- Vuorot valmiinaOikea määrä väkeä silloin, kun on kiireistä.
Asiakkaitamme
Tietokanta, joka on yhdistetty koko liiketoimintaasi.
Aivot kokoaa yrityksesi eri osa-alueet yhteen paikkaan ja johtaa niitä yhdessä sinun kanssasi. Se on valppaana kellon ympäri, joka päivä.
24/7
- Myynti ja kassa
- Budjetti ja talous
- Henkilöstö ja vuorot
- Hankinnat
- Markkinointi
- Asiakaspalaute
-
Seuraa
Lukee tiedot jatkuvasti kaikilta osa-alueilta.
-
Monitoroi
Vertaa toteumaa tavoitteeseen ja huomaa poikkeamat heti.
-
Muistuttaa
Nostaa esiin sen, mikä vaatii tekoa, ennen kuin se unohtuu.
-
Auttaa
Valmistelee työn valmiiksi: tekstit, listat ja raportit.
-
Ehdottaa
Kertoo, mitä kannattaa tehdä ja kuinka varma ehdotus on.
-
Johtaa yhdessä kanssasi
Sinä päätät, Aivot vie asian eteenpäin ja seuraa lopputulosta.
Paras tulos syntyy yhteistyössä ihmisen kanssa.
Aivot tuntee luvut ja huomaa muutokset kellon ympäri. Sinä tunnet yrityksesi, asiakkaasi ja tilanteen. Aivot ehdottaa ja sinä päätät, joten päätökset perustuvat sekä tietoon että kokemukseen.
Näin Aivot pyörittää ravintolaasi.
Aivot lukee yrityksesi tiedot, huomaa mitä on tapahtumassa ja ehdottaa, mitä kannattaa tehdä. Sinä hyväksyt, Aivot hoitaa asian ja mittaa lopputuloksen.
Näin tieto kulkee Aivojen läpi
Aivot ajattelee
Yksi Aivot jokaiselle ravintolalle
- Lukee luvut ja tarkistaa ne
- Ennustaa myynnin joka yö uudelleen
- Huomaa mikä poikkeaa tavallisesta
- Ehdottaa vuorot, ostot ja markkinoinnin
Sinä päätät
Ehdotukset muuttuvat toimenpiteiksi vasta hyväksyntäsi jälkeen.
- Hyväksy
- Muokkaa
- Hylkää
Aivot hoitaa
Neljä aluetta
- Budjetti päivittyy talousohjelmaan
- Markkinointi somessa ja verkkosivuilla
- Henkilöstö tarpeesta työvuorolista
- Hankinnat ostolista ja määrät
Tulos mitataan
Mitä se tuotti
- Myynti ja kate
- Työtunnit
- Arviot ja näkyvyys
- Ennuste vs. toteuma
- Toimenpiteen vaikutus
- Osuiko huomio oikeaan
Mitattu tulos opettaa Aivoja. Toimintatapa vaihtuu vasta, kun tulos sen osoittaa.
Esimerkki
Lauantai, jolloin kaupungissa on tapahtuma
- 1 · Aivot lukee
Lähellä on konsertti, sääennuste on aurinkoinen ja kassatiedoista näkyy, miten vastaavat lauantait ovat menneet.
- 2 · Aivot huomaa
Lauantain ennuste on tavallista korkeampi.
- 3 · Aivot ehdottaa
Kaksi lisävuoroa, isompi ostolista ja terassipostaus someen.
- 4 · Sinä hyväksyt
Muutat vuoroja tarvittaessa ja hyväksyt.
- 5 · Hoituu ja opitaan
Maanantaina Aivot vertaa ennustetta toteumaan ja tarkentaa seuraavaa ennustetta.
Aivot ohjaa toimintaa johdosta työvuoroon.
Johto asettaa tavoitteet yhdessä Aivojen kanssa tarkimman reaaliaikaisen tiedon pohjalta. Jokaisen ravintolan omat Aivot auttavat työntekijöitä saavuttamaan ne, vuoro kerrallaan.
↓ tavoitteet ja budjetti↑ toteuma reaaliajassa
↓ vuoron tehtävät↑ havainnot
Johto asettaa tavoitteet yhdessä Aivojen kanssa.
Aivot kokoaa kaikkien ravintoloiden kassan, talousohjelman, työtunnit ja arvostelut yhteen näkymään ja päivittää sen reaaliajassa.
- Ehdottaa tavoitetasot jokaiselle ravintolalle historian, sijainnin, tapahtumien ja sesongin perusteella.
- Johto hyväksyy, muokkaa tai hylkää. Hyväksytty tavoite jakautuu ravintoloille, kuukausille ja päiville.
- Nostaa poikkeamat esiin heti, esimerkiksi ravintolan, jonka työtuntiosuus ylittää tavoitteen.
- Vertaa ravintoloita keskenään ja ehdottaa toimivia tapoja muille.
Esimerkki
Johto asettaa lokakuun tavoitteeksi katteen parantamisen. Aivot ehdottaa tavoitteet ravintoloittain: terassikauden päättyessä kaupunkiravintolan tavoite on maltillisempi kuin tapahtumapaikan. Johto hyväksyy ehdotuksen kerralla.
Ravintolan Aivot tukee päällikköä tavoitteen saavuttamisessa.
Jokaisella ravintolalla on omat Aivot, jotka tuntevat juuri sen asiakkaat, tilat ja rytmin.
- Pilkkoo ravintolan tavoitteen päiviin ja vuoroihin.
- Näyttää joka aamu päivän ennusteen, vuorot, ostot ja tapahtumat.
- Seuraa toteumaa päivän aikana ja ehdottaa korjausta, jos ennuste ja toteuma eroavat.
- Valmistelee vastaukset arvosteluihin ja somepostaukset hyväksyttäväksi.
Esimerkki
Lounas jää ennusteesta kello 12. Aivot ehdottaa yhden vuoron lyhentämistä ja päivän erikoisannoksen nostamista esille. Päällikkö hyväksyy yhdellä painalluksella.
Työntekijä tietää vuoron alussa, mitä tänään tehdään ja miksi.
Aivot kääntää ravintolan tavoitteen konkreettisiksi tehtäviksi, joita jokainen voi toteuttaa omassa työssään.
- Näyttää vuoron tavoitteen ja omat tehtävät selkeästi.
- Antaa käytännön vinkkejä kesken vuoron: mikä annos kannattaa nostaa esille ja mikä raaka-aine pitää käyttää tänään.
- Vastaa kysymyksiin omin sanoin kirjoitettuna, ravintolan ohjeiden mukaan.
- Vie työntekijän havainnot ja ehdotukset päällikölle ja johdolle.
Esimerkki
Aurinko paistaa ja terassi täyttyy. Aivot muistuttaa vuoropäällikköä valmistelemaan terassin kello 15 mennessä ja ehdottaa tarjoilijoille päivän kalaa, jonka raaka-aine pitää käyttää.
Mitattu tulos opettaa kaikkia tasoja. Ravintolan Aivot oppii oman ravintolansa tavat, ja johdon Aivot oppii kaikista ravintoloista ja jakaa toimivat tavat muille.
Verkkosivu ja some samassa paikassa. Brändi pysyy samana, vaikka tekijä vaihtuu.
Hallintapaneelista hoidat verkkosivun ja sosiaalisen median. Kaikki materiaali tehdään ravintolasi brand bookin mukaan.
Brand book
Brand book pitää brändin yhtenäisenä kaikessa materiaalissa.
Aivot rakentaa ravintolasi brand bookin: värit, fontit, kuvat ja kirjoitustyyli. Jokainen verkkosivun muutos ja somepostaus noudattaa sitä. Brändi ei muutu, vaikka materiaalin tekisi eri ihminen.
Ketjulla jokainen brändi saa oman brand bookinsa ja omat verkkosivunsa.
Odottaa hyväksyntääsiEsimerkki
- ArvosteluVastausluonnos viiden tähden arvosteluun, ravintolasi äänellä.
- SomePostaus viikonlopun lounaasta, brand bookin mukaan.
- TapahtumaLauantaina konsertti lähellä. Ehdotus: etu konserttilipun näyttäjille.
- MediaLehtiartikkeli ravintolastasi. Ehdotus: nosta se omaan someen.
Mikään viesti ei lähde ilman hyväksyntääsi.
-
Verkkosivu
Kerro, mitä muutetaan.
Esimerkiksi lounaslista tai tapahtuma. Aivot tekee muutoksen, ja sinä hyväksyt.
-
Sosiaalinen media
Postaukset samalla äänellä.
Aivot valmistelee postaukset brand bookin mukaan. Ihminen hyväksyy ne ennen julkaisua.
-
Google-arvostelut
Vastaukset ravintolasi omalla äänellä.
Aivot kirjoittaa vastausluonnoksen jokaiseen arvosteluun. Sinä hyväksyt viestin aina ennen kuin se lähtee.
-
Alueen tapahtumat
Aivot löytää tapahtumat ja ehdottaa.
Aivot etsii alueen tapahtumat, muistuttaa niistä ja ehdottaa etuja ja kampanjoita.
-
Medianäkyvyys
Näet, missä ravintoloistasi puhutaan.
Aivot seuraa eri medioita ja ehdottaa artikkeleiden nostamista omaan someen.
Näe verkkosivusi ennen kuin päätät.
01Aivot analysoi nykyisen verkkosivusi
Aivot käy verkkosivun läpi teknisesti ja kirjaa, mikä toimii ja mitä pitää parantaa.
02Aivot rakentaa brand bookin
Brand book rakennetaan ravintolasi brändillä. Jos ravintoloita on useita, jokaiselle brändille tehdään oma.
03Uusi verkkosivu rakennetaan
Uusi verkkosivu rakennetaan brand bookin pohjalta ennen tapaamista.
0430 minuutin tapaaminen
Tapaamisessa uusi verkkosivu on jo valmiina, ja katsotte sitä yhdessä.
05Päätät vasta sen jälkeen
Näet uuden verkkosivun aina ennen kuin teet päätöksen.
Yritykselle ja sen työntekijöille yksi yhteinen AI.
AI muuttaa työtä nopeasti. Kun jokainen käyttää omaa työkaluaan, vastaukset ja tavat eroavat toisistaan. Aivot on yksi yhteinen AI, jota koko yritys käyttää samoilla tiedoilla ja samoilla ohjeilla.
-
Yhteinen AI
Kaikki työskentelevät samojen tietojen varassa.
Johto, esihenkilöt ja työntekijät saavat vastauksensa samasta tietokannasta.
- Sama tieto kaikille, oman roolin mukaan
- Yhteiset ohjeet ja yrityksen oma tyyli
- Yhden oppi hyödyttää kaikkia
-
Tietoturva
Tietoturva on otettu huomioon.
Kaikki tietoturvaan liittyvät asiat on huomioitu alusta asti, jotta yrityksesi tiedot pysyvät hallinnassa.
- Jokainen näkee vain sen, mitä hänen työnsä vaatii
- Tiedot pysyvät yhdessä hallitussa paikassa
- Aivot ehdottaa, ihminen hyväksyy
-
Lainsäädäntö
Aivot päivittyy lain muutosten mukana.
Aivot päivittää reaaliajassa kaikki lakeihin ja asetuksiin liittyvät muutokset omaan toimintaansa.
- Huomaa muutoksen heti, kun se tulee voimaan tai on tulossa
- Kertoo, mitä muutos tarkoittaa juuri yrityksellesi
- Ehdottaa tarvittavat toimet, ja sinä hyväksyt
Väsymätön apulainen.
-
01
Somepostaukset
Uusi lounaslista on verkkosivullasi heti, ja siitä tehdään valmis somepostaus.
-
02
Ruokalistat ja tapahtumat
Kerro uudesta ruokalistasta tai tapahtumasta, niin se on heti verkkosivullasi.
-
03
Työvuorot
Työvuorot suunnitellaan ennusteen, tapahtumien ja pyhäpäivien mukaan.
Advance · Ennuste
Tiedä etukäteen, milloin on kiireistä.
Ennuste perustuu viime vuoden myyntiin, pyhäpäiviin ja tapahtumiin. Sen avulla asetat budjetin ja tiedät, montako ihmistä tarvitset vuoroon.
Täysi palkki: ennuste · Ääriviiva: viime vuosi · ● pääsiäinen, vappu, juhannus, pikkujoulut · Esimerkkilukuja
Kolme tasoa.
Jokainen taso sisältää edellisen, ja tasoa voi vaihtaa milloin vain. Jokaiseen tasoon tulee lisäksi 399 € kertamaksu käyttöönotosta.
Basic
Kun tarvitset uudet verkkosivut.
99 €/kk
- Uusi verkkosivu
- Näkyvyys Googlessa ja ChatGPT:ssä
- Domain ja hosting
Pro
Kun haluat varaukset, liput ja somen samaan paikkaan.
199 €/kk
- Kaikki Basicissa, lisäksi:
- Hallintapaneeli ja muutokset heti
- Vastaukset arvosteluihin
- Pöytävaraus
- Lipunmyynti
- Kanta-asiakasjärjestelmä
- Uutisartikkelien seuranta
- Sosiaalisen median hallinta
- Brand Book
- Jatkuva SEO ja GEO -optimointi
Advance
Kun haluat hallita myös taloutta ja toimintaa.
alkaen 399 €/kk
- Kaikki Prossa, lisäksi:
- Yrityksen tiedot ja rutiinityöt yhdessä paikassa
- Budjetointityökalu ja toiminnanohjausjärjestelmä
- Yksi räätälöity ominaisuus ravintolallesi
Hinnat ilman arvonlisäveroa. Useampi kuin yksi ravintola? Hinnoittelusta sovitaan erikseen.
Usein kysyttyä.
Voinko päivittää verkkosivujani reaaliaikaisesti?
Kyllä voit. Kerro, mitä haluat muuttaa, niin Aivot tekee muutoksen, ja se näkyy verkkosivullasi heti, kun olet hyväksynyt sen.
Näenkö uuden verkkosivun ennen päätöstä?
Kyllä. Aivot analysoi nykyisen verkkosivusi ja rakentaa uuden valmiiksi ennen 30 minuutin tapaamista. Katsotte sitä yhdessä, ja päätät vasta sen jälkeen.
Mitä se maksaa?
Basic 99 €/kk, Pro 199 €/kk ja Advance alkaen 399 €/kk. Lisäksi kertaluonteinen 399 € käyttöönottomaksu. Hinnat ovat ilman arvonlisäveroa. Usean ravintolan ketjulle hinnoittelusta sovitaan erikseen.
Paljonko vaivaa se vaatii minulta?
Kirjoita, mitä haluat muuttaa, kuin viesti työkaverille. Aivot tekee muutoksen, ja sinä hyväksyt sen.
Voiko jokaiselle ravintolabrändille tehdä omat verkkosivut?
Kyllä. Jokainen brändi saa oman brand bookinsa ja omat verkkosivunsa, ja kaikkia hallitaan samasta paikasta.
Kuka päättää, mitä Aivot tekee?
Sinä. Aivot ehdottaa, ja sinä hyväksyt, muokkaat tai hylkäät. Hyväksynnän jälkeen asia menee julki tai etenee.
Varaa 30 minuutin tapaaminen.
Aivot analysoi nykyisen verkkosivusi ja rakentaa uuden valmiiksi ennen tapaamista. Katsotte sitä yhdessä, ja päätät vasta sen jälkeen.
Varaa tapaaminen